据北京市市场监督管理局网站披露，北京吉野家快餐有限公司昌平奥莱餐厅因违反食品安全法。
被北京市昌平区市场监督管理局警告、罚款6.5万元，处罚决定日期为2023年3月14日。
据行政处罚决定书，违法事实显示，当事人对2023年1月13日14时42分销售的辣白菜猪肉双拼饭热卤套餐混入1只蟑螂事实没有异议。
经调取当事人消杀记录台帐，当事人每月均有消杀记录，消杀公司为上海佳得安环境科技发展有限公司和北京正康恒信有害生物防治技术有限公司。
吉野家诞生于日本，主营牛肉饭，至今已有104年的历史。他们的标语口号就是“给顾客最新鲜、最高品质的食品”。
但是干净的门头，清洁的店面，掩盖不了后厨的肮脏和不卫生。真的是想想就倒胃口。
在2021年11月，曾经吉野家也出现使用过期食材，肉末发臭变酸。当时吉野家中国公司进行了书面致歉。
而且还专门承诺未来坚决执行吉野家标准。没想到仅仅15个月，就又出现了后厨蟑螂的事件。大家认为，他们真的改正了吗？
“3.15”当天，吉野家、蓝蛙两家知名餐饮均曝出后厨卫生丑闻。蟑螂遍地，腐烂食材，抹布乱用……
后厨翻车事件年年遭曝光、回回被怒批，却屡禁不止。尤其本应作为行业标杆的品牌餐饮门店更是丑闻频现，让消费者染上“后厨恐惧”。
食品安全无小事，无论出于何种原因，餐饮业脏了后厨就是脏了良心。
国家市场监督管理总局早就发文鼓励餐饮服务提供者实施明厨亮灶，那些被撕下后厨遮羞布的餐饮企业，与其绞尽脑汁危机公关，不如赶紧从管理上下功夫。
改进食材选用标准和操作流程，将“禁止参观”的“后厨重地”开窗亮灶。
毕竟，唯有可见可感的阳光、透明、卫生，才能重新赢回消费者信赖。
点击收藏本站，随时了解时事热点、娱乐咨询、游戏攻略等更多精彩文章。
